گروه های پایه غذایی

کربوهیدرات ها کربوهیدرات ها که منبع اصلی تأمین کننده انرژی بدن هستند در گروه های غذایی نان و غلات، شیر، میوه جات و سبزیجات وجود دارند و به دو گروه کربوهیدرات های ساده و مرکب تقسیم می شوند. کربوهیدرات های ساده مثل گلوکز، فروکتوز و لاکتوز در گروه های شیر و میوه جات و نیز…

شیرین کننده های رژیمی

شیرین‌کننده‌های رژیمی معمولاً به عنوان جایگزین‌های شکر یا قند استفاده می‌شوند؛ طعم آنها چندین برابر شیرین‌ تر از شکر است اما مقدار کالری آنها کم و یا بدون کالری هستند. این شیرین‌کننده‌ها در خوراکی‌های مختلف استفاده می‌شوند و بی‌خطر بودن آنها توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) تأیید شده است، در نتیجه مصرف در…

تغذیه و دیابت

تغذیه سالم یکی از ۵ گام اصلی برای مدیریت دیابت و کنترل قندخون می باشد. سازمان های بسیاری در جهان با توجه به عوامل زمینه ساز دیابت نوع یک و نوع دو، دستورالعمل های مراقبت تغذیه را تنظیم و منتشر می سازند که در ادامه به کلیات این مباحث می پردازیم. اصول تغذیه دیابتی میزان…

کاهش وزن

اگر شما نیز اضافه وزن دارید باید بدانید که کاهش حتی چند کیلوگرم از وزن فعلی تأثیرات بسیار مثبتی در پایین آوردن قند چربی خون و نیز احتمال ابتلا به بیماری های قلبی دارد. شما بر اساس قد وزن و میزان فعالیتی که انجام می دهید به مقدار معینی کالری نیاز دارید. اگر بدن شما…

پیشگیری از دیابت

به طور کلی پیشگیری از دیابت را مانند هر بیماری دیگر می توان در سه سطح اولیه، ثانویه و ثالثیه انجام داد: پیشگیری اولیه شامل اقدامات لازم جهت جلوگیری از بروز دیابت در افراد در معرض خطر(کسانی که حداقل یکی از عوامل خطر گفته شده در مورد ابتلای به دیابت نوع را دارند) می باشد.…

دیابت نوع دو

دیابت نوع دوبا نام های دیگری نیز شناخته می شود: دیابت بزرگسالان و دیابت غیر وابسته به انسولین (این اصطلاحات امروزه دیگر استفاده نمی شوند) علیرغم اینکه اکثر دیابتی های نوع دو را افراد بالای ۵۰ سال تشکیل می دهند ولی کودکان و نوجوانان نیز در معرض ابتلا به این بیماری هستند. چاقی، بی تحرکی…

دیابت نوع یک

دیابت نوع یک با نام های دیگری نیز شناخته می شود: دیابت دوره نوجوانی، دیابت وابسته به انسولین و دیابت دوره کودکی. مبتلایان به دیابت نوع یک حدوداً بین 10 – 5 درصد از کل مبتلایان را تشکیل می دهند. علیرغم این که اکثر دیابتی های نوع یک کودکان و نوجوانان هستند (از هر ۵۰۰-۴۰۰ کودک،…

دیابت بارداری

دیابت بارداری نوعی دیابت است که بطور ناگهانی در دوران بارداری بروز می کند. در آمریکا از هر ۱۰۰ زن حامله، ۳ تا ۸ نفر به دیابت حاملگی دچار می شوند. دیابت، به معنی آن است که قند خون شما خیلی بالاتر از حد معمول است. بدن شما گلوکز را برای تأمین انرژی مصرف می…

پیش دیابت

آمارها نشان می‌دهند حدود ۹۰ درصد افراد تشخیص داده شده با دیابت، مبتلا به نوع ۲ هستند که معمولاً در سنین بالای ۳۰ سال رخ  می‌دهد و در گذشته به آن دیابت بزرگسالی گفته می شد، اما امروزه با گسترش روزافزون چاقی در کودکان، این نوع دیابت در سنین پایین‌تر نیز دیده می‌شود. تحقیقات اخیر…

نکات ایمنی در تست قند خون

استفاده از دستگاه تست قند خون برای بررسی و پایش قند خون، بخش مهمی از زندگی میلیون‌ها فرد مبتلا به دیابت است. به همین دلیل رعایت نکات ایمنی در استفاده از این دستگاه‌ها بسیار حائز اهمیت است. مراقب نوارهای تست قند دست دوم باشید. برخی فروشندگان، نوار تست قند خون دست دوم استفاده نشده که…